グルメ

世界最大の日本酒イベントで、全国の地酒を利き酒できる機会だと知り、チケットを買っていました。午前と午後、それぞれ定員500名。11時頃に到着しましたが、きっちり定員を設けてあることで混雑もなく、落ち着いて利き酒を楽しめました。全国新酒鑑評会...

ランチタイムに行ってきました。大和駅からシリウスへ続く飲食店街にあります。生ラム200gランチ、肉厚で柔らかいラムは久しぶり。本当に美味しいです。ちゃんとジンギスカン鍋。これはリピート確定です。

鳥せいには行ったことがあるのですが、夜だったので街並みを歩いたことはありませんでした。 今、地酒生酒がマイブームなので、改めて伏見へ。月桂冠の大倉記念館で歴史を学んで飲み比べも出来ます。運河の桜と船も素敵でした。 酒米の種類や磨き具合の展示...

ランドマークタワーの1Fで見つけたお店です。そんなに高くないので期待し過ぎちゃいけませんが、写真と説明からは絶対美味しいでしょと思ってました。美味しいです。店内の雰囲気も良いし。 中華そばは出汁の旨味抜群で、麺も安っぽさがなく、単品で勝負で...

立春朝搾り、立春の朝に搾ったお酒をお祓いをして、酒屋に運んで売られるというものです。日本名門酒会によるもので、参加している蔵元と販売店はホームページで調べられます。 町田小田急百貨店地下のオーソリティという酒屋さんが取扱店になっていたのです...

今朝、イベントチェッカーさんのポストで知ったこのパンケーキ、平日の夜なら混雑しないだろうと思い、早速行ってきました。 リコッタパンケーキではないんですが、しっとりしていてパサつきはなく、厚みのあるパンケーキですね。ベースのパンケーキが美味し...

ネットに情報発信していないのですが、オーソリティという酒屋が町田小田急百貨店地下にあります。冷蔵の陳列面積が広く、要冷蔵の生酒の品揃えと丁寧な商品説明が素晴らしいので、日本酒ファンには是非きて欲しいお店です。店頭に保冷庫がおいてあり、ここで...

日本酒地酒、限定生原酒などを最近飲むようになりました。飲み比べるとちゃんと違いがわかって楽しいですね。せっかく飲んだのだからラベルを綺麗に剥がして保管したくなります。 ラベルを剥がす方法を色々書いているブログもありますが、一晩水につければ良...

ホームページにはランチメニューありとしか書いてませんが、以前にはなかったはず。満足度は写真を鵜呑みにしていただいて大丈夫です。飯が進みます

蔵王へ旅行に行って、山形の地酒を飲んできてハマりました。他の地方のお酒ももちろん美味しいでしょうがテーマを持って絞らないとキリがないので、しばらく山形のお酒だけを飲むつもりです。 地酒が売ってるところを何ヶ所か見て歩いたのですが、近所ではこ...