YANSANSEI BLOG

世界最大の日本酒イベントで、全国の地酒を利き酒できる機会だと知り、チケットを買っていました。午前と午後、それぞれ定員500名。11時頃に到着しましたが、きっちり定員を設けてあることで混雑もなく、落ち着いて利き酒を楽しめました。全国新酒鑑評会...

ハッシュタグ「ワガバカ」は、エンディングの撮影タイムに決まったライブ情報拡散用です。しかし、出発前に双眼鏡が必要かなと思ってチケットに書いてある席をネットで調べたら、最前列ど真ん中と判明し、震えました。でも本当に笑いました。涙はずっと流れて...

ランチタイムに行ってきました。大和駅からシリウスへ続く飲食店街にあります。生ラム200gランチ、肉厚で柔らかいラムは久しぶり。本当に美味しいです。ちゃんとジンギスカン鍋。これはリピート確定です。

鳥せいには行ったことがあるのですが、夜だったので街並みを歩いたことはありませんでした。今、地酒生酒がマイブームなので、改めて伏見へ。月桂冠の大倉記念館で歴史を学んで飲み比べも出来ます。運河の桜と船も素敵でした。酒米の種類や磨き具合の展示は文...

血統を予想の中心において穴馬を見つけて万馬券を的中させるという、やりたかったことがついにできました。といっても血統の知識はほぼないので、詳しい方のYouTubeを見て勉強しています。それと先行力があることを重視しています。追い込み馬が直線で...

ランドマークタワーの1Fで見つけたお店です。そんなに高くないので期待し過ぎちゃいけませんが、写真と説明からは絶対美味しいでしょと思ってました。美味しいです。店内の雰囲気も良いし。中華そばは出汁の旨味抜群で、麺も安っぽさがなく、単品で勝負でき...

立春朝搾り、立春の朝に搾ったお酒をお祓いをして、酒屋に運んで売られるというものです。日本名門酒会によるもので、参加している蔵元と販売店はホームページで調べられます。町田小田急百貨店地下のオーソリティという酒屋さんが取扱店になっていたのですが...

今週からは大山。十水も並んでいました。テイスティングさせていただき、十水はちょっと濃厚過ぎて重いかなと思ったので大山の方にしました。山形のお酒は米の種類で選ぶ楽しさもあるので好きですね。出羽燦々はもとさらりと淡白な印象を持っていたのですが、...

今朝、イベントチェッカーさんのポストで知ったこのパンケーキ、平日の夜なら混雑しないだろうと思い、早速行ってきました。リコッタパンケーキではないんですが、しっとりしていてパサつきはなく、厚みのあるパンケーキですね。ベースのパンケーキが美味しい...